La Tacheprev
Reserveer +32 50 680 252

Teasers (per persoon)

TIP: U hoeft niet alles in 1 keer te bestellen.
U kan gerust beginnen met enkele teasers
 en indien nodig nadien nog enkele bijbestellen.

Genieten komt nl. op de eerste plaats ...
Carpaccio van speenvarken ... Carpaccio van speenvarken met crème van appeltjes. €7
Risottokroketjes met gekonfijte ossenstaart. Risottokroketjes met gekonfijte ossenstaart. €8
Duke of Berkshire gegrild op de Green-Egg ... Duke of Berkshire gegrild op de Green-Egg met tagliolini van courgette. €8
Gelakte eendemaagjes ... Gelakte eendemaagjes met huisbereide pickles. €8
Escargots ... Escargots gegrild met lookboter. €9
Vol-au-vent kroket. Vol-au-vent kroket. €9
Bisque van schaaldieren ... Bisque van schaaldieren met focaccia-toast met rouille en garnaaltjes. €9
Toast champignon ... Toast champignon met gedroogde hertenham. €9
Bollywoodburger... Bollywoodburger met lamsgehakt, chutney van mango, raita van komkommer, en de heerlijk smeuïge Bollywoodsaus. €9
Oesters (2stuks) gegratineerd .... Oesters (2stuks) gegratineerd met champagnesaus. €10
Risotto met tempura van langoustine... Risotto met tempura van langoustine en boschampignons. €10
Aardappelsmeus met gepocheerd hoeve-eitje, handgepelde garnaaltjes ... Aardappelsmeus met gepocheerd hoeve-eitje, handgepelde garnaaltjes & mousselinesaus. €12

Graag vragen wij, als u vegetarisch bent of bepaalde allergiëen hebt, om dit vooraf bij reservatie te vermelden, 
enkel dan kunnen wij ons goed voorbereiden om 
de gerechten aan te passen waar nodig.
 Dank bij voorbaat voor uw begrip.

Fingerfood (to share)

Gillardeau-oester (creuse) Gillardeau-oester (creuse) €3
Edamamé Edamamé (groene sojabonen)/Himalayazout €5
Duivenpaté/toastjes. Duivenpaté/toastjes. €6
Crispy advocado ... Crispy advocado met yogurt dip. €7
Croque van gerookte eend... Croque van gerookte eend/dipsaus. €7
Crostini's Catalàn... Crostini's met tomaat, zachte look en Brugse ham. €9
Iberico Bellotta... Iberico Bellotta/glutenvrije parmesankoekjes. €16
Graag vragen wij , als u vegetarisch bent of bepaalde allergiëen hebt, om dit vooraf bij reservatie te vermelden, 
enkel dan kunnen wij ons goed voorbereiden om 
de gerechten aan te passen waar nodig.
 Dank bij voorbaat voor uw begrip.
€7

Teaser kaart

Teasers in La Tâche (Brugge) Sinds januari 2016 hebben wij ons gewaagd aan een ietwat modernere look voor ons nieuwe concept, de TEASERS. Het is de bedoeling dat deze kleine, zinnenprikkelende gerechtjes zeer vlot gaan en u deze dus ook als lunch kunt samenstellen,  of gewoon als kleine honger  met een lekker glaasje wijn, aan u de keuze... Kleine smaakbommetjes die naar hartelust kunnen bijbesteld worden.  Ook voor onze trouwe zakenmensen kan dit een unieke en verfrissende formule worden,daar wij hier echt proberen te werken aan onze snelheid en u dus in een aangenaam kader een vlotte restaurantervaring kan genieten.Sinds juli 2018 serveren wij nu elke middag tijdens de week ook een teaserlunch à €19, bestaande uit 3 gerechtjes die de chef voor u kiest en u elke dag kan volgen op onze facebookpagina!

 

Laat u eens “teasen”: wij verzekeren u, het is het proberen waard!

Contact & openingsuren
Blankenbergse Steenweg 1
8000 Brugge
info@latache.be - 050 680 252
Open: 12:00 - 15:00 & 19:00 - 24:00
Gesloten op woensdag en zondag