La Tacheprev
Reserveer +32 50 680 252

Teasers (per persoon)

TIP: U hoeft niet alles in 1 keer te bestellen.
U kan gerust beginnen met enkele teasers
 en indien nodig nadien nog enkele bijbestellen.

Genieten komt nl. op de eerste plaats ...
Dagsoep met gebakken coquille.. Dagsoep met gebakken coquille. €6
Fazantenkroketje ... Fazantenkroketje ,gel van kweepeer . €6
Geconfijte varkenswang met picklegroentjes... Geconfijte varkenswang met picklegroentjes en krokant van aardappel. €8
Carpaccio van speenvarken... Carpaccio van speenvarken/crème van calvados en appel. €8
Bisque van schaaldieren. Bisque van schaaldieren. €8
Krokant gebakken Mechelse koekoek... Krokant gebakken Mechelse koekoek/chutney van abrikoos. €8
Home-made “Graved Lachs” met blini... Home-made “Graved Lachs” met blini en humus van mierikswortel. €9
Kroketje van risotto en ossestaart... Kroketje van risotto en ossestaart/crème van knolselder en Brugge prestige-kaas. €8
Tempura van inktvis met .... Tempura van inktvis met crème van schorseneren. €8
Risotto met eekhoorntjesbrood en gerookte eend. Risotto met eekhoorntjesbrood en gerookte eend. €9
Brioche met terrine van ganzenlever/uienconfituur. Brioche met terrine van ganzenlever/uienconfituur. €9
Gegrild mergpijpje... Gegrild mergpijpje met zuurdesemtoast. €9
Bollywoodburger/Inlands lam. Bollywoodburger/Inlands lam. €9
Carpaccio van kabeljauw ... Carpaccio van kabeljauw,crème van hangop, guacamole van avocado. €10
Aardappelsmeus met gepocheerd hoeve-eitje, handgepelde garnaaltjes ... Aardappelsmeus met gepocheerd hoeve-eitje, handgepelde garnaaltjes & mousselinesaus. €12

Graag vragen wij, als u vegetarisch bent of bepaalde allergiëen hebt, om dit vooraf bij reservatie te vermelden, 
enkel dan kunnen wij ons goed voorbereiden om 
de gerechten aan te passen waar nodig.
 Dank bij voorbaat voor uw begrip.

Fingerfood (to share)

Gillardeau-oester Gillardeau-oester /stuk. €3
Zeeuwse platte... Zeeuwse platte 00000 /stuk. €4
Edamamé Edamamé (groene sojabonen)/Himalayazout €5
Courgettechips. Courgettechips/yogurt-looksaus €6
Rillette van varkensham met toast. Rillette van varkensham met toast. €6
Hummus van mierikswortel... Hummus van mierikswortel/Sardeens brood. €6
Brugse ham ... Brugse ham/lange vingers met Brugge Prestige. €9
Iberico Bellotta... Iberico Bellotta/glutenvrije parmesankoekjes. €16
Graag vragen wij , als u vegetarisch bent of bepaalde allergiëen hebt, om dit vooraf bij reservatie te vermelden, 
enkel dan kunnen wij ons goed voorbereiden om 
de gerechten aan te passen waar nodig.
 Dank bij voorbaat voor uw begrip.

Teaser kaart

Teasers in La Tâche (Brugge) Sinds januari 2016 hebben wij ons gewaagd aan een ietwat modernere look voor ons nieuwe concept, de TEASERS. Het is de bedoeling dat deze kleine, zinnenprikkelende gerechtjes zeer vlot gaan en u deze dus ook als lunch kunt samenstellen,  of gewoon als kleine honger  met een lekker glaasje wijn, aan u de keuze... Kleine smaakbommetjes die naar hartelust kunnen bijbesteld worden.  Ook voor onze trouwe zakenmensen kan dit een unieke en verfrissende formule worden,daar wij hier echt proberen te werken aan onze snelheid en u dus in een aangenaam kader een vlotte restaurantervaring kan genieten.

Laat u eens “teasen”: wij verzekeren u, het is het proberen waard!

Contact & openingsuren
Blankenbergse Steenweg 1
8000 Brugge
info@latache.be - 050 680 252
Open: 12:00 - 15:00 & 19:00 - 24:00
Gesloten op woensdag en zondag