La Tacheprev
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Teasers (par personne)

CONSEIL: Vous n'êtes pas obligé de tout commander en une seule fois.
Vous pouvez commencer avec un ou deux teasers et si nécessaire,
une certaine re-ordre par la suite. Profitez de venir à savoir, en premier lieu.
Carpaccio de cochon de lait ... Carpaccio de cochon de lait avec une crème de pommes au calvados. €7
Croquette de risotto et queue de boeuf ... Croquette de risotto et queue de boeuf avec une crème de céleri raves et le fromage "Bruges Prestige". €8
Duke of Berkshire grillé sur le Green-Egg... Duke of Berkshire grillé sur le Green-Egg au tagliolini's de courgette. €8
Estomacs de canard laqué ... Estomacs de canard laqué au pickles . €8
Des escargots ... Des escargots grillé au beurre de l'ail. €9
Croquette au vol-au-vent. Croquette au vol-au-vent. €9
Bisque d'écrevisses ... Bisque d'écrevisses avec toast avec de la rouille et des crevettes grises. €9
Toast champignon ... Toast champignon au jambon séché de cerf. €9
Bollywoodburger... Hamburger avec du viande haché d'agneau, chutney de mangue , raita de concombre et la fameuse sauce Bollywood. €9
Des huîtres (2pcs) gratiné ... Des huîtres (2pcs) gratiné au sauce champagne. €10
Risotto au tempura de langoustine... Risotto au tempura de langoustine et champignons de bois. €10
Oeuf poché, crevettes épluché à la main, sauce mousseline... Oeuf poché, crevettes épluché à la main, sauce mousseline, puree. €12

Nous voudrions demander, si vous êtes végétarien ou si vous avez certaines allergies, veuillez indiquer à l'avance à la réservation; C’est pour nous la seule manière d’adjuster les plats proprement selon votre besoin. Nous vous remercions de votre compréhension.

€3
Edamamé (sojas verts). Edamamé (sojas verts)/ sel de l'Himalaya. €5
€6
L'avocat croquant ... L'avocat croquant au dip yaourt. €7
€7
Crostini's Catalàn... Crostini's frotté au tomate, de l'ail doux et du jambon de Bruges. €9
Jambon Iberico Bellota ... Jambon Iberico Bellota/ biscuits au parmesan sans gluten. €16
Croque au canard fumé... Croque au canard fumé/sauce dip. €7

Teasers

Depuis Janvier 2016, nous avons osé un look un peu plus moderne pour notre nouveau concept, TEASERS. Il est prévu que ces petits plats peuvent être servi rapidement de manière que vous pouvez les composer aussi comme déjeuner, ou même pour un petit faim avec un bon verre de vin, le choix est à vous ... 
Des petites bombes de saveur ,qui peuvent être commandés en plus au contenu de votre coeur. Pour notre clientèle d’affaires, cela peut être une formule unique et rafraîchissante, comme nous essayons ici vraiment de travailler sur notre vitesse afin que vous puissiez profiter d'une expérience gastronomique harmonieuse dans un environnement agréable.

Allons-nous taquiner: on vous assure, ca vaut la peine!

Contact & heures d'ouverture
Blankenbergse Steenweg 1
B-8000 Bruges
info@latache.be - 050 680 252
Ouvert: 12h00 - 15h00 & 19h00 - 24h00
Fermé le mercredi et le dimanche