La Tacheprev
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Nous voudrions demander, si vous êtes végétarien ou si vous avez certaines allergies, veuillez indiquer à l'avance à la réservation; C’est pour nous la seule manière d’adjuster les plats proprement selon votre besoin. Nous vous remercions de votre compréhension.

Entrées

Cappucino d'écrevisses ... Cappucino d'écrevisses avec focaccia-toast avec de la rouille et des crevettes grises. €16
Tartare de veau ... Tartare de veau, crème d'olorosso sherry et du foie, des légumes picalilly. €16
Potage Parmentier au ... Potage Parmentier au boudin blanc de volaille et de la truffe. €18
Carpaccio de cerf ... Carpaccio de cerf avec un crème d'olorosso sherry et du foie. €18
Langoustines grillé... Langoustines grillé au beurre à l'ail. €21
Pâtes au truffe d'hiver noir. Pâtes au truffe d'hiver noir. €24

Plats

La prise du jour Suggestion de poisson selon le marché. €24
Duke of Berkshire au ... Duke of Berkshire au boudin blanc de volaille et de la truffe. €24
Ribeye de veau ... l'Iberico secreto, pommes dauphine, pommade de carotte jaune. €25
Filet de bœuf ,sauce Archiduc ... Filet de bœuf ,sauce Archiduc et pommes frites. €26
Filet de jeune turbot... Filet de jeune turbot au épinards et sauce mousseline. €32
Pigeon d'Anjou, légumes d'automne ... Pigeon d'Anjou, légumes d'automne, pommes dauphines. €32

Nous voudrions demander, si vous êtes végétarien ou si vous avez certaines allergies, veuillez indiquer à l'avance à la réservation; C’est pour nous la seule manière d’adjuster les plats proprement selon votre besoin. Nous vous remercions de votre compréhension.

Restaurant La Tâche

Le Choix du Chef propose un menu à 3,4 ou 5 plats , avec ou sans vins accompagnés. En outre, vous avez le choix de différents plats de suggestion à la carte, à la fois en entrée et en plat principal.

Dans la salle, nous essayons malgré le cadre élégant de maintenir une atmosphère plus souple, où surtout la convivialité, un bon fonctionnement du service et la gentillesse sont primordiaux. Comme pour les vins, nous offrons un large éventail: de vins fins de valeur que les grands crus. Pour les amateurs: les cigares havane appartiennent là aussi: non seulement les modèles actuels, mais aussi plusieurs limitadas.  Maintenant encore seulement à emmener (voir  interdiction de fumer dans les restaurants à partir de Janvier 2007)

Contact & heures d'ouverture
Blankenbergse Steenweg 1
B-8000 Bruges
info@latache.be - 050 680 252
Ouvert: 12h00 - 15h00 & 19h00 - 24h00
Fermé le mercredi et le dimanche