La Tacheprev
Reserveer +32 50 680 252

Graag vragen wij, als u vegetarisch bent of bepaalde allergiëen hebt, om dit vooraf bij reservatie te vermelden, 
enkel dan kunnen wij ons goed voorbereiden om 
de gerechten aan te passen waar nodig.
 Dank bij voorbaat voor uw begrip.

Voorgerechten

Toast champignon... Toast champignon met yogurt vinaigrette en pancetta. €12
Bisque van schaaldieren ... Bisque van schaaldieren, focaccia-toastje met rouille en garnaaltjes. €16
Risotto met gebakken coquilles... Risotto met gebakken coquilles, waterkers en courgette. €18
Carpaccio van Bressaola met ... Carpaccio van Bressaola met crème van eekhoorntjesbrood en aardappelslaatje met zomertruffel. €18
Aardappelsmeus, gepocheerd eitje... Aardappelsmeus, gepocheerd eitje,handgepelde garnalen,mousseline. €18
Risotto met tempura van langoustine ... Risotto met tempura van langoustine en zomertruffel. €20

Hoofdgerechten

Catch of the day Vissuggestie naargelang marktaanvoer. €24
Iberico secreto... Iberico secreto, pommes dauphines,zalf van gele wortel. €25
Rundsfilet Archiduc... Rundsfilet Archiduc met frietjes. €26
Fazant Brabanconne ... Fazant Brabanconne, zalf van kweepeer en pommes dauphine. €26
Jonge tarbotfilet met spinazie ... Jonge tarbotfilet met spinazie en mousselinesaus. €32
Anjouduif,herfstgroentjes... Anjouduif,herfstgroentjes, pommes dauphines. €32

Graag vragen wij, als u vegetarisch bent of bepaalde allergiëen hebt, om dit vooraf bij reservatie te vermelden, 
enkel dan kunnen wij ons goed voorbereiden om 
de gerechten aan te passen waar nodig.
 Dank bij voorbaat voor uw begrip.

Restaurant kaart

The Chef’s Choice biedt u een menu in 3, 4 of 5 gangen aan, al dan niet met een aangepast wijnarrangement. Daarnaast hebt u de keuze om verschillende suggestiegerechtjes à la carte te bestellen, zowel in voor- als in hoofdgerecht.

In de zaal proberen we niettegenstaande het stijlvolle kader een lossere sfeer te behouden, waar vooral gezelligheid, vlotte bediening en vriendelijke service voorop staan. Wat betreft de wijnen bieden wij u een breed gamma aan, zowel prijs-kwaliteit verfijnde wijnen als de grote crus. Voor de amateurs: havana-sigaren horen er ook bij: niet enkel de courante modellen,maar ook verschillende limitadas. Vanaf nu echter enkel nog om mee te nemen ... (zie rookverbod in restaurants vanaf januari 2007)

Contact & openingsuren
Blankenbergse Steenweg 1
8000 Brugge
info@latache.be - 050 680 252
Open: 12:00 - 15:00 & 19:00 - 24:00
Gesloten op woensdag en zondag